Po več urah kolesarjenja boste tako lačni, da bi pojedli vola, kakor rečemo. In da ga ne bo treba, vam postrežemo s seznamom najboljših restavracij, gostišč in koč vzdolž Hidden Hills Traila okoli Škofje Loke. Pestrost ponudbe zagotavlja dobrote za vsak okus.
Najboljša gostišča v Škofjeloški regiji
1. Pr’ Pepet (Škofja Loka)
Če bi ta družinska restavracija, ki se osredotoča na lokalne specialitete, pridelane na okoliških kmetijah, delovala v Franciji, bi ji rekli Chez Pepe :). Pestrost menija zagotavljajo vsakodnevne spremembe. Razvajali vas bodo z raznovrstnimi zrezki, žlikrofi, juhami in za po vrhu štrudljem.
2. Pr’ Boštjanu (Križna gora)
Gre za gostišče, ki se ponaša z nagradami kulinaričnih kritikov, s prelepim ambientom, domačim vzdušjem in degustacijsko ponudbo. Okusni hrani in prijaznimu osebju se bo pridružil še prelep razgled.
3. Koča na Starem Vrhu(Stari Vrh)
Daleč od ponorelega sveta, na 1032 metrih stoji restavracija s fantastičnim razgledom. Koča na Starem Vrhu se baha z velikim naborom tradicionalnih jedi; na meniju je golaž, so juhe, pečeni pujs, jelenji medaljoni, štruklji in različne pečenke.4. Gostišče Tolc(Sorica)
je ‘IN’ lokacija v vseh pogledih. Šik poslopje, v katerem bodo pogostitve deležni tako kolesarji, kakor tudi romantiki, ki si želijo ambijent za večerjo v dvoje. Gostišče je locirano v najlepši slovenski vasi, obdani z neokrnjeno naravo blizu smučarskega centra in kolesarskih poti. Do sitega se boste najedli domače košte.
5. Hotel Lajnar (Smučišče Soriška Planina)
je bolj poznan med smučarji. Zadnja leta pa se širi dober glas tudi med kolesarje, saj okusna hrana in prelep razgled “tekneta” skozi celo leto.6.Kmetija Andrejon (Žetina)
Ob vznožju Blegoša, na eni izmed najvišjih točk Hidden Hills Traila je stara farma, ki se je nedavno osredotočila na turizem in proizvodnjo sira. Poleg predstavitve njihove uspešnice: domačega sira boste kolesrjenje nadaljevali z okusom po klobasah, domači masti, slanini, kislem zelju in vonju domačega kruha.
7. Koča na Blegošu (Blegoš)
Lokacija slovi po filmskem zakulisju uspešnice Cvetje v jeseni in po svoji maskoti: kozi po imenu Rožle. Prijazno osebje vam bo ponudilo Blegošev krožnik, ki je tipično slovenski: zelje, žganci in domača klobasa ali pa istrsko enolončnico, ječmenov krožnik, domače štruklje in vse vrste juh.
8. Kmetija na Lanišah(Podlanišče)
Glavna atrakcija tega prečudovitega ambienta je poroka v naravi. Tudi če niste zagreti za ženitbo, boste vedno deležni dobre hrane – pogled naokrog pa bo iz vas privabil tisti čarobni: to – da!9. Koča na Javorču (Žirovski vrh)
Gre za priljubljeno počivališče pohodnikov in kolesarjev. Slovi tako po sladicah: štruklji, cimetove rolce, čokoladni cvetovi, kakor tudi po grešno dobri domači košti: golaž, istrski lonec, ječmenova enolončnica, klobase in domača mast.
10. Sirarni Pustotnik & Bogataj (Gorenja vas)
Če ste ljubitelj sira (kdo pa ni ;), morate obiskati nenavadni obrtni delavnici – sirarni v Gorenji vasi. Obe sta poznani po domačih produktih in tradicionalnih postopkih predelave mlečnih izdelkov. Poleg pestre ponudbe sirov vas bo o njihovi izjemnosti prepričal tudi okus mleka, sirotke, masla, kislega mleka, jogurtov, kajmaka in smetane.
11. Gostilna Lipan (Hotavlje)
je locirano nad Soro in v skladu z vodnim ambientom poznano po ribjih jedeh, ki so plod ustvarjalnosti kar treh kuharsih šefov. Navdušila vas bo sveža postrv pa tudi druge domače jedi (klobase, pečenka, cmoki…).
12. Kavarna Visoko (Dvorec Visoko)
Dobrodošli na domačiji priznanega slovenskega pisatelja Ivana Tavčarja. Četudi ne boste deležni kosila, vam bo energijo povrnila odlična kava v družbi domačih tortic.
Ste privršenci dobre košte med kolesarskimi postanki?
Hidden Hills Trail bo izpolnil vaša pričakovanja. Izberite destinacijo in ponudbo po svojih željah. Pa začnimo izbor z odgovorom na vprašanje, kako želite potovati: vlastni režiji ali vodeno?